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  • 不可食無湯
  • 寧可食無菜
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    廣府菜
    珍其道湯料定
    制:15年高端
    養(yǎng)生湯料研發(fā)定
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    選原產(chǎn)地道地食
    料,都擁有嚴(yán)格
    材;遵循嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?/div>
    生產(chǎn)工藝。

珍其道養(yǎng)生湯料燕窩抗衰老的新科學(xué)依據(jù)出來啦!


最近,港式湯料燕窩全產(chǎn)業(yè)鏈研究第一人、中山大學(xué)的蔣林博士在他的微信里,又和窩友們分享了6個(gè)最新燕窩相關(guān)的研究成果——“你不知道的六種燕窩特性”。


研究表明,可食用燕窩(EBNs)顯著降低晚期糖基化產(chǎn)物(AGEs)的雌激素缺乏相關(guān)的血清升高,及改變的氧化還原狀態(tài),通過氧化損傷(丙二醛含量)和酶促抗氧化防御(超氧化物歧化酶和過氧化氫


酶)標(biāo)記證實(shí)。此外,海馬和額葉皮層的神經(jīng)退行性疾病和細(xì)胞凋亡相關(guān)的基因通過補(bǔ)充EBN被下調(diào)。


結(jié)果表明,珍其道養(yǎng)生湯料可食用燕窩(EBNs)具有神經(jīng)保護(hù),對抗雌激素缺乏相關(guān)衰老的潛力,至少一部分是通過氧化還原系統(tǒng)和終產(chǎn)物衰減的改善。


燕窩預(yù)防神經(jīng)變性疾病,燕窩提取物可能對6-羥多巴胺(6-OHDA)引起的多巴胺能神經(jīng)元的退化起到保護(hù)作用,特別是通過抑制細(xì)胞凋亡。因而燕窩提取物可能是一種可行的營養(yǎng)藥物,用以防止氧化應(yīng)激


有關(guān)的神經(jīng)變性疾病,例如帕金森病(Parkinson’s disease,PD)。



燕窩可以作為功能性養(yǎng)生湯料定制食品,燕窩能預(yù)防由于高脂肪飲食引起的代謝指數(shù)的惡化和胰島素信號基因的轉(zhuǎn)錄變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明燕窩可以作為功能性食品,預(yù)防胰島素抵抗。


未來眼睛疾病的治療有燕窩衍生產(chǎn)品,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,低濃度的燕窩提取物可以協(xié)同誘導(dǎo)角膜細(xì)胞增殖,尤其對含有血清培養(yǎng)基培養(yǎng)的細(xì)胞增殖明顯。這可能是一個(gè)新的突破,因?yàn)樵诮悄p傷愈合中,


角膜細(xì)胞增殖和角膜功能修復(fù)都很重要。體外細(xì)胞實(shí)驗(yàn)認(rèn)為是把含燕窩提取物的滴眼液制劑用于體內(nèi)實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵性的第一步。


人體腸道吸收了燕窩的精華物質(zhì),研究表明,養(yǎng)生湯料品牌食用燕窩的生物活性物質(zhì)可能是它們的基質(zhì)在腸道中消化時(shí)釋放出來的,然后在腸道通過被動介導(dǎo)的轉(zhuǎn)運(yùn)吸收以發(fā)揮它們的作用效果。


燕窩具有提高免疫力的作用,可食用燕窩(EBNs)可促進(jìn)B淋巴細(xì)胞的增殖和活化,提高的IgE,IgA的,IgM和IgG3抗體水平。燕窩提取物能促進(jìn)小腸中“分泌型免疫球蛋白A( S IgA)的分泌。這個(gè)研究表


明,燕窩具有提高免疫力的作用。


看來,燕窩到底還有多少神奇功效,現(xiàn)在的我們還無法完全了解判定呢。


但只要會吃燕窩,這些好處就都是我們的,逃不出我們的身體,所以,我們趕快開始吃燕窩吧,什么時(shí)候都不晚哦!


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