清明時節(jié)雨紛紛，注重養(yǎng)生從湯開始
清明時節(jié)雨紛紛，注重養(yǎng)生從湯開始
清明節(jié)又叫踏青節(jié)，在仲春與暮春之交。是中國傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子。中華民族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。每次將近清明的時候，都是綿綿雨水的天氣，這時候空氣清新，最適合就是外出踏青旅游，也是給自己放假最好時機。同時，這時候空氣濕度也處于較高的水平，東莞地區(qū)可高達濕度90%，所以這個時候飲用除濕湯品最為合適。
珍其道養(yǎng)生湯料定制為您推薦除濕湯品有：
一、芡實蓮子湯
芡實蓮子湯是廣東最為常見的老火湯料之一，芡實含有碳水化合物，脂肪，蛋白質，粗纖維，鈣，磷和鐵等營養(yǎng)成分。慢火煲煮，火候足，入口為之鮮甜。
凈重：60g
配料：蓮子，芡實，薏米，赤小豆，淮山，陳皮
份量：1-3人食用
保質期：12個月
儲存方式:放置通風干燥處，防霉密閉
每一樣食材都是珍其道科學配比，營養(yǎng)美味盡在一盅。肇慶優(yōu)質芡實，含多種營養(yǎng)成分。湘潭精選蓮子，營養(yǎng)價值較高，含有豐富的蛋白質，脂肪和碳水化合物?；瓷絼t含有大量蛋白質，淀粉，維生素和鈣鐵磷。陳皮含有陳皮甙，揮發(fā)油，維生素等。赤小豆含有碳水化合物，粗纖維和多種礦物質。薏米含有碳水化合物，蛋白質和不飽和脂肪酸。
燉煮步驟：
1.先將淮山用溫水浸泡至軟身，其余食材洗凈備用；
2.將雞肉/豬瘦肉及湯料一起入鍋，加入適量清水，用武火煲開后改用文火煲約2.5小時；
3.將雞肉/豬瘦肉去皮后放在鍋內，加入清水并加熱至水沸騰，撈出雞肉/豬瘦肉備用；
4.加入適量食鹽調味即可。
（由于珍其道港式湯料煲出的湯品味道已經(jīng)很鮮美，不需要再添加味精等其他調味料）
二、無花果薏仁湯
無花果薏仁湯，健康脾胃，遠離濕熱。
品牌：珍其道
品名：無花果薏仁湯
規(guī)格：93g
份量：1-3人食用
保質期：1年
儲存方式：置通風干燥處
配料：無花果，薏米，淮山，赤小豆，蜜棗，蓮子，芡實
食用注意：根據(jù)個人喜好，一周煲湯2~5次，飯前喝湯叫好。煲湯器皿建議使用電燉盅隔水燉的方式（營養(yǎng)保存口感較好）；砂鍋，瓦鍋，不銹鋼鍋，電飯煲也可以；但是不太建議使用鋁鍋，鐵鍋。
珍其道養(yǎng)生湯料的每一款湯料包的食材都是選用新鮮原材料，無其他添加劑，煲湯的成品具有材料的鮮香，食材本身的味道加上珍其道專業(yè)營養(yǎng)師的健康搭配，可以放心品鑒！
以上兩款湯料均由東莞珍其道健康食品科技有限公司為您提供參考。
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