吃飯有這4個習慣的人,胃別想好!再不注意,小心熬成老胃病
俗話說“胃病都是吃出來的”,三餐不定時、暴飲暴食......這些不良的飲食習慣,一次又一次傷害著你的胃。
有人說:我知道這些習慣不好,但一直都這么吃的,沒見有事。
別怪小編多嘴,形成“老胃病”,它不就是一個長期累積的過程嗎?如果由著性子折騰自己的胃,到時候出了問題,要后悔也來不及!
所以,無論你胃好還是不好。如果有下面的習慣,趁早改。
1. 吃得太快:很多人吃飯很快,別人剛吃一半,轉(zhuǎn)眼一看他一頓飯都吃完了。這飯大概是只嚼了幾口,就給胡亂吞下去了。吃得太快,食物沒有經(jīng)過充分研磨就進入到胃部,不僅不利于食物的消化吸收,還會增加胃的負擔。建議在吃飯時每次最好嚼10~20次,可以讓舌頭充分感受食物的味道,同時也能讓吃飯速度慢下來。
2. 飯時談事情:許多人在工作壓力大的時候、生活不順心的時候就會犯胃病。精神壓力過大可導致自主神經(jīng)功能紊亂,讓胃液分泌失調(diào)、胃黏膜血供減少。輕者可表現(xiàn)為胃口不好,嚴重的甚至會導致胃潰瘍發(fā)生。如果你是這樣的人,吃飯的時候更要注意別一心二用,與人談論一些不順心的事。平時也要注意調(diào)整自己的狀態(tài),保持一個良好的心情。
3. 饑一頓飽一頓:肚子餓的時候,一定不要忍著,尤其是在三餐的時間。在饑餓時,胃內(nèi)胃酸、蛋白酶濃度會相對較高,如果沒有食物來綜合,容易造成黏膜的自我“消化”,導致胃炎或消化性潰瘍。如果平時工作或?qū)W習強度大,容易肚子餓,可以在兩餐之間,適當補充堅果、水果等零食。
4. 吃飯重口味:經(jīng)常吃一些口味特別重的食物比如腌菜、腐乳等,里面都含有較多的鹽。食鹽中的高滲透液會破壞胃粘膜,而一些腌漬食物中含有的亞硝酸鹽,也容易在胃酸和細菌作用下,轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢?,導致胃癌??梢酝ㄟ^少用調(diào)料、起鍋時再加鹽的方法,一步步將口味淡下來。平時也需要特別注意吃的零食里是不是含鹽,選擇不加鹽或少鹽的零食。
除了吃飯,這些日常的壞習慣,也最好注意下:
1. 愛喝濃茶:如果喜歡下午喝濃茶來提神,可得注意了!濃茶中咖啡因、茶堿濃度較高,它會使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高,進而可引起胃蠕動加快,胃壁細胞分泌亢進。特別在空腹飲用濃茶時,對胃黏膜刺激很大,容易導致胃潰瘍。所以,建議平時喝茶盡量不要太濃、不要空腹喝茶。特別提醒:有胃潰瘍和燒心癥狀的人更要少喝濃茶。
2. 喝酒沒節(jié)制:我們的飯桌有時少不了應酬,但注意酒別喝太多。喝了酒后,酒精會首先在胃內(nèi)儲留,與胃十二指腸黏膜直接接觸。如果長期大量喝酒,酒精的刺激能導致胃的黏膜上皮細胞壞死脫落,微血管內(nèi)皮損傷、栓塞,組織缺血缺氧壞死,從而引起胃黏膜糜爛或潰瘍形成。
3. 亂吃藥:某些藥物有刺激胃粘膜的副作用,如果不按照醫(yī)囑亂吃藥,很可能傷了胃自己還不知道。
接下來,再給大家介紹幾個特別輕松的養(yǎng)胃技巧,平時留心到就能把胃給養(yǎng)好:
1. 飯后站一站:吃過飯后,選擇稍微站一會,體內(nèi)的血液會流向胃部并刺激胃酸分泌,幫助消化。很多人吃完飯喜歡坐著,這樣并不利于腸胃。特別是容易嘔酸水、或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,飯后更不要躺著或坐下來趴著。這些姿勢容易讓胃酸逆流到食道,使癥狀加劇。
2. 吃時挑一挑:在飲食方面,推薦廣泛攝入各種各樣的食物,注意葷素、粗細搭配。如果平時偏肉食,注意多吃點應季的蔬菜和水果。吃得精細,可以適量吃點燕麥、番薯等粗糧。 當然這么多食物中,如果你發(fā)現(xiàn)在吃某些特定食物后,容易出現(xiàn)反酸、燒心或胃不適的癥狀時,說明你的胃不喜歡這種食物,下次可千萬別再吃。
3. 肚子揉一揉:肚子上,有一個很適合健胃的開關(guān),它就是中脘穴。在睡前,或者平時休息的時候,可以用兩手揉肚子來幫助改善胃的一些不適癥狀。
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養(yǎng)生健康貼士:
鮮梨燉川貝:
主料:鮮梨一個,川貝5g
輔料:農(nóng)家土蜂蜜
鮮梨燉川貝的做法步驟:1.原料。罐子里的農(nóng)家土蜂蜜吃的時候再抹在梨上。
2.把川貝碾碎。我是用白紙包好,敲碎的。
3.把梨開個蓋,核掏空,均勻抹上川貝粉。
4.蓋上蓋。靜置。相當于“腌制”。(該資料由養(yǎng)生湯料定制整理)
5.去皮。燉。我是做晚飯蒸飯的時候,放在蒸鍋里一起燉的,燉了20分鐘。
6.熟透后、揭蓋、開吃!可加適量的土蜂蜜,川貝太苦,實在吃不下的就把川貝倒出來只吃梨,反正藥效已浸到梨里了。
川貝燉燕窩:
生燕1袋,雪梨1個,川貝、冰糖少許
步驟:1、雪梨洗凈削皮,在根蒂往下1/4處打橫切開,挖干凈內(nèi)瓤,做成雪梨盅。雪梨根蒂部分的處理:根蒂部分不要丟哦,要留下做蓋子,這樣燉的時候可以防止在蒸燕窩的過程中燉盅內(nèi)的蒸湯會滴到燕窩中,影響味道。雪梨瓤肉部分的處理:這個看個人喜愛,如果喜歡綿綿的口感的話可以打碎成細蓉,如果喜歡爽口的話就可以把瓤肉切成小丁。(該資料由養(yǎng)生湯料定制整理)
2、川貝洗凈錘碎,用一碗水煮15分鐘,隔渣留水待用。
3、把川貝水、清水倒入雪梨盅,加入雪梨瓤肉已經(jīng)處理好的部分,蓋上雪梨根蒂部分,放入燉盅加熱。
4、待雪梨燉了30分鐘后,把生燕拆開包裝倒入雪梨盅內(nèi)繼續(xù)燉煮20分鐘。
5、在差不多燉煮好的時候加入幾顆冰糖即可,記住吃的時候要把雪梨都吃了哦。
溫馨小貼士
1、清肺止咳:燕窩雪梨都有潤肺止咳化痰平喘,清熱化痰的功效,川貝入肺、心經(jīng),有化痰止咳,清熱散結(jié)的作用,三者結(jié)合可以把功效發(fā)揮得很好。(該資料由養(yǎng)生湯料定制整理)
2、滋陰潤燥:湯中燕窩性味甘平,有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用,雪梨清潤生津,冰糖益氣和胃潤肺。合而為湯,補而不燥,潤而不膩,是為滋陰潤燥之佳品。